La décarboxylation est un processus chimique qui consiste à éliminer un groupe carboxyle (-COOH) d’une molécule organique pour produire une nouvelle substance chimique. Cette réaction est souvent utilisée pour activer les cannabinoïdes, tels que le Delta-9 THC et le CBD (Cannabidiol), présents dans les plantes de cannabis.
La décarboxylation est un processus nécessaire pour activer les cannabinoïdes lors de la création de comestible ou pour l’extraction. Ce processus consiste à chauffer les fleurs jusqu’à ce que les cannabinoïdes changent chimiquement de leur forme non-active à leur forme active. Sans ce processus, les effets du cannabis de vos réalisations culinaires ne seront pas efficaces.
Comment faire une décarboxylation ?
Pour effectuer une décarboxylation, vous aurez besoin d’une source de chaleur et d’un temps d’exposition approprié pour permettre la réaction chimique. La décarboxylation peut être effectuée en utilisant un four traditionnel ou un vaporisateur spécialement conçu pour les extraits de cannabis.
Voici les étapes générales pour décarboxyler le D-9 THC ou le CBD à la maison :
- Préchauffez votre four à 245-250°F (118-121°C).
- Émiettez ou hachez les feuilles de cannabis et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier sulfurisé.
- Enfournez la plaque pendant environ 45 minutes à 1 heure.
- Retirez la plaque du four et laissez-la refroidir pendant environ 10 minutes.
Il est important de noter que la température et le temps d’exposition sont critiques pour garantir un taux optimal de décarboxylation. Si la température est trop élevée, vous risquez de brûler les cannabinoïdes et de compromettre la qualité du produit fini. De même, si le temps d’exposition est insuffisant, les cannabinoïdes ne seront pas activés.
La décarboxylation est importante car elle permet d’activer les cannabinoïdes pour qu’ils puissent être utilisés de manière efficace et bénéfique pour la santé. Par exemple, le Delta-9 THC n’est pas psychoactif dans sa forme non décarboxylée, mais devient psychoactif une fois décarboxylé. De même, le CBD n’a pas les mêmes effets thérapeutiques sans décarboxylation.