Le cannabis et le chanvre sont souvent confondus, car ils appartiennent à la même espèce botanique : Cannabis sativa L.. Leur principale différence réside dans leur concentration en cannabinoïdes, notamment le THC (tétrahydrocannabinol), le composé psychoactif, et le CBD (cannabidiol), connu pour ses effets relaxants sans altération de la conscience. La culture en serre (Greenhouse) offre un compromis idéal entre la culture en intérieur (Indoor) et en plein air (Outdoor), permettant de bénéficier de conditions optimales tout en réduisant les coûts et l’impact environnemental.
Dans ce guide, nous verrons en détail comment réussir une culture greenhouse du cannabis et du chanvre, leurs différences chimiques et la réglementation en France.
1. Pourquoi choisir la culture Greenhouse ?
La culture sous serre offre plusieurs avantages par rapport aux autres méthodes :
- Optimisation des ressources naturelles : utilisation de la lumière solaire tout en bénéficiant d’un contrôle partiel du climat.
- Réduction des coûts énergétiques : moins d’électricité consommée que pour une culture Indoor.
- Protection contre les intempéries : les plants sont à l’abri du vent, de la pluie excessive et des températures extrêmes.
- Meilleur contrôle de l’environnement : gestion de l’humidité, de la température et de la lumière pour favoriser une croissance optimale.
- Rendements supérieurs à l’Outdoor : les conditions maîtrisées permettent une croissance plus rapide et homogène.
2. Comment réussir la culture en serre du cannabis et du chanvre ?
2.1 Choix de la serre
Il existe différents types de serres adaptés à la culture du cannabis et du chanvre :
| Type de serre | Avantages | Inconvénients |
|---|---|---|
| Tunnel plastique | Coût abordable, facile à installer | Moins de contrôle climatique |
| Serre en verre | Excellente transmission lumineuse, durable | Coût élevé |
| Serre automatisée | Contrôle total (température, humidité, lumière) | Prix très élevé, nécessite un entretien régulier |
2.2 Conditions optimales de culture
- Température : entre 20°C et 28°C.
- Humidité : 50-70 % en phase végétative, 40-50 % en floraison.
- Lumière : au moins 6 heures d’ensoleillement par jour. Compléter avec des lampes si nécessaire.
- Ventilation : éviter l’accumulation d’humidité pour prévenir les moisissures.
2.3 Choix des variétés
Le choix des variétés dépend de l’objectif de culture :
| Type de culture | Variétés recommandées |
|---|---|
| Chanvre industriel | Futura 75, Santhica 70 (THC < 0,3 %) |
| Cannabis récréatif | Amnesia Haze, Girl Scout Cookies |
| Cannabis médical | Charlotte’s Web (riche en CBD) |
2.4 Préparation et entretien
- Sol : préférer un substrat drainant avec un pH entre 6 et 7.
- Arrosage : régulier mais sans excès, favoriser l’irrigation goutte à goutte.
- Apports nutritifs :
- Phase végétative : Azote (N) pour la croissance.
- Phase de floraison : Phosphore (P) et Potassium (K) pour les fleurs.
2.5 Protection et lutte contre les nuisibles
- Insectes : Utilisation de prédateurs naturels (coccinelles, nématodes).
- Maladies : Contrôle de l’humidité et ventilation pour éviter l’oïdium.
2.6 Récolte et séchage
- Chanvre : récolte en fonction de l’utilisation (fibre, graines, extraction CBD).
- Cannabis : récolte lorsque les trichomes deviennent laiteux/ambrés.
- Séchage : 7 à 14 jours dans un environnement à 50-60 % d’humidité.
3. Différences de concentration en cannabinoïdes
| Cannabinoïde | Chanvre | Cannabis |
|---|---|---|
| THC (psychoactif) | < 0,3 % | 5 % à 30 % |
| CBD (relaxant) | 1 % à 10 % | Variable (0-20 %) |
| CBG, CBN | Faibles quantités | Variables |
Le chanvre est principalement cultivé pour ses fibres, ses graines et son CBD, tandis que le cannabis est destiné à des usages récréatifs ou médicaux en raison de sa concentration élevée en THC.
4. Législation en France
4.1 Culture du chanvre
- Autorisation : Légale si le THC reste sous 0,3 %.
- Obligation : Utilisation de variétés certifiées.
- Restrictions : Vente de fleurs et feuilles brutes interdite sauf exceptions.
4.2 Culture du cannabis
- THC > 0,3 % : Illégal sauf pour la recherche ou le cannabis médical sous licence.
- Sanctions : Amendes et sanctions pénales pour culture illicite.
| Plante | Autorisée ? | Conditions |
|---|---|---|
| Chanvre | Oui | THC < 0,3 %, variétés certifiées |
| Cannabis | Non (sauf médical) | Sous licence officielle |
La culture en serre est une excellente alternative pour optimiser la production du chanvre et du cannabis tout en respectant les réglementations. Pour une exploitation légale et durable, il est essentiel de bien choisir ses variétés et de respecter les normes en vigueur.